WAJAH-WAJAH KESAYANGAN HAMBA...

Rambut pelesu

Bedak sejuk buatan Opah

Iklan armpit

Ulat Dapo


Ulat Dapo lagi..

Belasah Big Apple sensorang

Sehingga menjilat jari..Donut tepi jalan dah pandai tak mo

tak sedap katanya...nak beli dekat Tesco aje (big apple la)

Tepong Gomok

JOM BELAJAR MEMASAK PARTS 3 - KETUPAT PALAS/RENDANG MASAK HITAM

Semperna Hari Raya Korban baru2 ni...aku dengan rasa

rajinnya ingin mencuba membuat resepi wajib keloga aku

tiap-tiap kali raya...Seingat aku, ketupat palas tu percubaan

aku kali ke2, percubaab pertama masa aku dok umah bujang

dedulu...rendang tu selalu dah....ok jom layan gambor..

1. Daun palas..kena bukak dulu..bentukkan.(kira cam acuan dulu)

takut la ada benda asing dalam tu tu...mau lari lintang pukang..

2. Taaadaaaa...siap.

3. Masak santan bersama daun pandai samapi betoi2 masak.

takut nanti pulut cepat basi.Jgn Lupa taruk garam.


4. Taadaaaa....siap.


5. Rendang daging resepi keloga...nak lagi sedap guna daging
batang pinang.Bahan lebih kurang sama la..cuma cara buat
tu sure sedikit berbeza. Daging,Kerisik,Bawang,Halia, Cili,
Kicap,Gula Merah,Lada Hitam,Jintan Manis/Putih, Pelaga
tu semua kira bahan wajib la. Dah siap goreng,tumbuk/blend
(ada bahan yg wajib kena tumbuk ada yg boleh blend). Perap
daging bersama bahan2 tersebut selama 1 jam. Terus boleh
tumis dan masak.


6. Bahan2 pulut tadi yang ready untuk di bungkus.


7. Taadaaaa....siap. Boleh kukus/rebus

8. Ok..rendang pun hampir masak untuk di baham...

ORANG BIASA-BIASA..NAIK KERETA LUAR BIASA

Aku tiru sket tajuk n3 MR punya...kalau dia punya 'orang biasa-

biasa pergi tempat luar biasa'..aku pulak' orang biasa-biasa naik

kereta luar biasa'...hehehe lebih kurang sama jugak la...kalau

orang lain tak paham, tak pe la.aku dan MR sure memang paham.

almaklumla kami ni golongan 'marheain' (betoi ke aku eja ni MR,

taram je la)...Kisahnya, last week opismate beli keta baru...so aku

dan member2 opis yang lain tumpang sekaki gi jejalan cari makan

kat S.Parade...nak beli sure la tak mampu...amik bau kedai je la...

New Pajero Mitshubishi tinggi yang amat la nak naik...gayat pulak..

almaklum la semalam ni dok naik wira kontot Encik Somi..Kan aku

ni support sepenuhnya produk buatan Malaysia...bunyi mcm ayat

penyedap ati je...hehehe(tima kasih Encik Somi, walaupun cuma

wira kontot, setidak2nya kita masih dapat mengelak dari hujan

dan panas ketika kuar jejalan mahupun balik kg....aku teramat

bersyukur apa yang ada...sebab masih ada diluar sana yang tiada)

kata ringkasnya..citer aku ni tidak ada kena mengena dengan

sesiapa pun...sekadar memenuhi N3 yang kekadang seperti

ketandusan idea...Jom tengok gambor syok sendiri...

Ketanya...

Gambar area depannya(pemandu)

Gambar penumpang setianya...


TV pun ada untuk penumpang belakang cam aku ni...

Seat paling belakang...

ALAHAI KANTOI LA LAGI...KALI KE2....

Semperna hari Raya Aidiladha....juga hari Raya Qorban...maka

aku jugak turut terkorban dari projek 99 HTN...cerita banyak

pun tak guna...benda dah berlaku...so, jom layan mata hasil kerja

tangan aku seawal 6.30am...takde sapa datang rumah pun cuma

jemput BIL aku yang bujang trang tang-tang untuk luakkan makanan..

Sarapan pagi: Teh O dan Pai ayam & daging(aku mkn 3 ketul..

(3x ulang) BIL aku seketul, laki aku tak mo..tak mo sudah)

Cheese Tart(ihsan SIS aku yang memang pakar buat kek/kuih)

Lunch: 1) Acar mentah / jelatah (org Taiping panggey)

2) Ayam masak Merah


3) Rendang Daging ciptaan Encik Somi Mkn dengan lemang

yang dibeli dekat Kinrara sebanyak 3 btg (3 hari baru abis)

4) Dan...jeng-jeng-jeng..ni lah pemusnahnya...Nasi Tomato

seperiuk Dah makan, dah hantar rumah adik tak abis jugak..

.last sekali masuk tong sampah jugak bakinya....tahu dek mak

haku mau kena pelangkong...pantang dia buang nasi ni...rela

di kumpul2 hantar rumah jiran yang ada bela ayam/itik. Usahkan

nasi.. mak aku tu...hampas kelapa pun dikumpul2 hantar ke
rumah jiran2....tu la sebab mak aku murah je rezeki dia kot.

JOM BELAJAR MEMASAK PARTS 2

Menu hari ni adalah pasta small shell goreng bersos tomato :-

1. Pasta small shell yang telah direbus bersama air+ olive oil hingga lembut

2. Bahan2 lain, tomato puri, cendawan butang yang dibelah 2,

bawang putih yang telah dicincang dan 2 biji tomato yang diblander

bersama 1 batang seleri.

3. Udang siap dibersihkan untuk penyedap rasa.


4. Bahan wajib pasta aku seperti diatas..bay leave dan itilian herbs.

Alamak satu lagi lupa amik gambar, lada hitam...kira senang aku

penggey herb 3 beradik la... macam jamu NR yang tiga beradik tu

la ....hahaha...

Nota tambahan: Aku pilih brand master foods ni sebab Itilian

Herbsnya siap ada oregano sekali..jadi tak payah tambah oregano lagi...

kalau brand yg ijau tu rasanya macam takde oregano..rasanya la..

kalau salah maap la ye...

5. Minyak untuk menumis dan merebus pasta.

6. Terung panjang separuh di potong dadu...aku ikut je resepi yang

aku jupe tu..

7. Tumis bawang putih, itilian herbs, lada hitam, masukkan tomato/

saderi kisar..bila naik bau masukkan la terung,cendawan,terung,

udang dan bay leaves. Bila kuah sedikit pekat tambah garam dan

seterusnya small shell pasta tadi.

Tadaaaaaaaaaaa...siap...

NotaKaki: - Komen juri tatap aku kali ni sekadar so-so je...(sebab

bila tanya..jawapan sedap tu lambat sket...lepas tu cam 2x fikir pulak...

dan komen aku...sedikit masam..mungkin sebab tomato atau tomato

puri entah la....jadi ada bahan masam yang kena dikurangkan...

LEMPENG KASEH

Last weeks aku masuk blog kaseh...tengok gambar mama dia tengah masak lempeng....apa lagi...balik keja ari tu dah la ujan...so akupun terus teringat

lempeng Kaseh....dan ini lah hasilnya....taadaaaaa

Tepung gandum + telur + susu segar+garam, adun sekali guna air suam. Kalau nak sedap lagi taruk kelapa...tapi non ada...

Goreng dengan sedikit minyak masak Macam buat ketayap tu, tapi kasi tebal sket baru best.

Siap untuk dimakan....taaddaaaaaa

Aku makan dengan isi ikan tongkol kuah singgang (baki yg laki aku

buat dah berapa hari tah dok dalam peti ais)...ni kira cara makan lempeng

versi Terengganu la...Bagi tekak aku so-so je la...sebab mungkin dah biasa

dari kecik kalau lempeng nak makan dengan sambal/kari...Jadi boleh la

mencuba di musim2 hujan ni...

TERKANTOI DI HARI YANG KE 22

Demi mu aku rela tempuhi segala onak ranjau berduri, aku rela

redahi lautan berapi, sanggup aku susuri kelam malam sunyi

dan sepi,tabah ku hadapi teriknya panas mentari, rela kuhadapi

demi kasih ku padamu 99HTN... tapi tak terduga dihati..

sekuat-kuatnya tembok ku pertahankan... akhirnya tewas

sebuah keutuhan dek kerna CINTA SI IKAN SARDIN.....

hahahahaha. Memang aku ni peminat fanatik ikan sardin...

selama 21 hari aku kebal je dengan bermacam2 hidangan nasi..

nasi ayam..nasi goreng dan segala jenis nasi berlaukkan yg best2,

tak sangka tewas ditangan SI IKAN SARDIN

# Puan Zel, dengan sejujur-jujurnya saya ingin membuat pengakuan
bahawa semalam saya telah terkantoi kerana menjamah baki nasi
anak saya yang berlaukkan ikan sardin sebanyak dua suapan.

pppsstt...kalau kantoi ni point kena tolak tak?..tanya je kot2 la

nanti aku terlist 3 terbest...(hahahaha...berat aku turun seciput

pun tidak melainkan naik-naik belaka)

gambar by pokcik guglee